はじめに
どうも、ごえぞーです！
まずは私の地元・茨城県からグルメレポートを始めていきたいと思います。
今回紹介するのは、茨城県古河市にあるラーメン屋 「ラーメン長瀬」 さんです。
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注文したメニュー
今回私が頼んだのはこちら！
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背油醤油中華そば
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半チャーハン
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餃子（3個）
３点で1500円 -
麺大盛り（200円）
このボリュームで 1,700円。味も含めて考えると、リーズナブルに感じました。
※すみません、餃子とチャーハンの写真を撮り忘れました…！行ってみてのお楽しみということで（笑）
ラーメンの味
見た目は背油たっぷりで、スープの色も濃いので「絶対こってりだろう」と思っていました。
でも実際に食べてみると 意外にもあっさり。しつこさがなく、とても食べやすい味でした。
大盛りはかなりのボリューム感。
チャーシューが多めに入っていたのも、個人的にはすごく嬉しいポイントです。
さらにおすすめの食べ方があります。
最初はそのまま味わい、麺を半分ほど食べてから「おろしにんにく」を投入！
するとスープにパンチが加わって、旨さが一気に倍増しました。これはぜひ試してほしい食べ方です。
「また食べたい！」と思わせてくれる中華そばでした。
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お店の雰囲気・接客
接客もとても丁寧で、店員さん一人ひとりがきちんと挨拶してくれました。
実は最初、「背油醤油中華そば（並）＋チャーハン＋餃子」のセットを頼んだんですが、あまりにお腹が減っていたので途中で「並から大盛りに変更できますか？」とお願いしました。
すると快く対応してくださり、その心遣いにも好印象を持ちました。
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まとめ
「ラーメン長瀬」の背油醤油中華そばは、見た目こってり・食べてあっさりのギャップが魅力。
ボリューム・味・接客のバランスがよく、古河に行ったらまた寄りたいお店のひとつになりました。
